【信義區的午餐計畫篇】來點清淡平易的信義區吧。
【周家四川涼麵】
【地址】台北市信義區松仁路219號1樓
【電話】(02)8788-4857
【類別】小吃
【消費】20$~50$
【招牌菜】涼麵
【營業時間】5:00-13:30
【付款方式】現金
這是間位在松仁路邊的小店,那時正值五月夏天,還記得那天老路剛來到信義區一週左右,對附近環境還不熟,便與同事騎著車四處閒晃,經過了這家打著四川涼麵為招牌的小店,當下沒有想太多便走進了這間店。
從店門口還可以看到101大樓。
中午時段人潮不少,需要小小排隊一下,不過不會等很久。
菜單上的品項很單純,價位屬於一般價位。回來台北後,老路發現台北的涼麵店很喜歡涼麵搭配味增湯一起賣,目前已經吃到四家都是這樣的販售組合。
這碗是綜合湯,料很實在,味道也很棒,不過夏天喝有點熱!
還是要說台北的涼麵店菜單都很像,連組合都差不多,店裡的湯不外乎幾種組合:
1.味增湯
2.蛋花湯
3.貢丸湯
然後再由上述三種湯做排列組合出另外三種產品:
1.味增蛋花湯
2.味增貢丸湯
3.蛋花貢丸湯
最後再把上述三種選擇混為一碗成為綜合湯。
涼麵的醬口味很好有別於一般涼麵店用的傳統涼麵醬,這應該就是所謂的四川口味,可是麵條是使用比較少見的粗麵條,咬起來比較沒那麼有彈性,不過整體搭配下來還OK!
這是老路的信義區午餐系列,老路寫出這個系列是為傳達信義區不只是高價位的地帶,更是許許多多上班族謀生的地區,和許多市井小民生活的一部分,大家品味高檔之餘,也可以換換口味,來點清淡平易的信義區吧!
【周家四川涼麵】
【地址】台北市信義區松仁路219號1樓
【電話】(02)8788-4857
【類別】小吃
【消費】20$~50$
【招牌菜】涼麵
【營業時間】5:00-13:30
【付款方式】現金