城市中的海港

上引水產 (26)_副本  

【上引水產】

地址台北市中山區民族東路410巷2弄18號

電話】(02)2508-1268

營業時間週一到週日6:00~21:00

【特色】活體海產、立吞區、活體海產現煮、新鮮生魚片

【網站】http://www.addiction.com.tw/ 


 

  如果沒有聽過上引水產的朋友應該曾經聽過三井,上引水產是三井飲食集團在台北市濱江果菜市場後方所開的城市中的魚市場。通常說到魚市場應該就是又腥又溼的地方,但這裡雖被稱為是台北魚港,可是這裡完全不是一般海港的魚市場那般樣貌喔,下面老路就帶大家看看這間身在台北市中心的魚港吧!

 

 

上引水產 (25)  

 

  老路小時候不敢吃生魚片,因為生魚片除了是生的以外看起來還軟軟溼溼的,可是到了大學時代再次接觸後,一開始還有點不能適應,久而久之卻愛上了生魚片,從那時老路就毅然決然的加入了生魚片愛好的行列,所以今天才有機會來跟大家分享上引水產的美味海鮮。

 

 

上引水產 (24)  

 

  上引水產內分為很多區塊,有活海鮮區立吞區鍋物區燒烤區,下面我們就來看看這些不同區塊的樣子吧!

 

 

活海鮮區:

上引水產 (2)

 

 老路第一次去的時候剛走進上引水產時,真是被嚇著了,因為在台北市中竟有這樣的活海鮮存放區,很令人驚訝呢。

 

 

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  走進上引水產的活海鮮區是一股涼氣,我猜室內的溫度應該被控制在某個較低的狀態,而地板是乾燥的,空氣中也沒有瀰漫著海鮮的腥臭味,反而有種淡淡海鮮的鮮美味,逛起來令人很舒服,不吃海鮮的朋有們就算不當場買一隻烹調了,也可以當作是逛逛海洋館一樣,可以看見許多平日看不見的海中生物!

 

 

 上引水產 (16)  

上引水產 (3) 

 

 這隻一定要特別讓大家看一下,老路的拳頭雖沒有砂鍋那麼大,可是也是正常男人的拳頭大小,但與這隻北極海域來的大蟹比起來,似乎是像隻小手。

 

 

外帶區:

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  老路覺得很新奇,為甚麼海產店的外帶區為甚麼會有馬卡龍,是因為配著生魚片吃很合還是因為現在流行馬卡龍?

 

 

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  外帶區最受歡迎的就是鮭魚生魚片,二十片左右價位是兩百元附近,因重量不同而每盒的價錢也不同!

 

  老路小叮嚀:外帶區的東西過了晚上八點就會有八折的優惠,優惠至多可以到達六折左右,所以一盒原價兩百的生魚片到了晚上八點半左右可以用一百二到一百八的價位買到,非常划算。

 

  老路小叮嚀:可是因為整合生魚片相當受歡迎,八點左右來很可能剩下不多,所以大家如果想要等待八點後的優惠,可能七點多就要先抵達現場這樣才能撿到便宜喔!

 

 

立吞區:

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  如果你不想要外帶回家,又不想要花太多時間挑選活海鮮當場烹調,還有一種選擇就是"立吞",這樣的飲食文化源自於日本繁忙的工商社會,上班族下班想要品嘗新鮮美味的生魚片但因時間有限或是不想要吃太貴的生魚片餐廳,就會來到這種立吞的生魚片店,東西價格便宜速度也很快,所以下班後來此簡單的吃點精緻的日本料理與同事聊聊天也是不錯的選擇喔!

 

 

戶外燒烤區:

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  戶外燒烤區提供的東西也是比較簡單,下班後在此喝杯生啤酒配上現烤的活海鮮,氣氛也相當的好喔!可是老路總覺得在魚市場如果吃烤的炸的海鮮,就有點浪費了,畢竟烤過或是炸過的海鮮味道往往差異不大,也比較難品嘗海產原來的新鮮滋味。

 

 

老路外帶的生魚片餐盒:

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  哈哈,愛吃生魚片的朋友們應該想殺了我吧,但我知道很喜歡生魚片的朋友跟老路一樣最愛吃的是鮭魚,可是這一次老路的朋友從桃園來台北找老路喝兩杯,所以我們買了份量較多的鮪魚壽司組合。老路平常不太吃鮪魚,因為不論是鮪魚旗魚海鱺應該都比不上鮭魚的鮮美吧,不過鮪魚應該算是第二多人喜歡的生魚片了。

 

  這個鮪魚壽司組就是裡面有鮪魚握壽司、烤鮪魚握壽司、鮪魚加州捲,基本上都是以鮪魚為食材做成,老路雖沒那麼喜歡鮪魚,但上引的東西就是以新鮮著稱,說了半天各位愛吃的朋友們就找機會去試試看吧,晚上八點後買盒折扣的鮭魚生魚片,帶回家配著生啤酒或是當場立吞,是不錯的選擇喔!

 

  所以來到三井的上引水產,除了可以品嚐到美味的海鮮,這裡規模不小,沒事來這邊走走也可以當作散步休閒呢。

 

老路小叮嚀:上引水產外帶的東西可以帶到上引水產外圍食用,外圍也有許多供人立吞的桌子,這樣子就比在裡面的立吞點單區便宜,又可以當場吃到新鮮的生魚片了!

 

 


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 【上引水產】

地址台北市中山區民族東路410巷2弄18號

電話】(02)2508-1268

營業時間週一到週日6:00~21:00

【特色】活體海產、立吞區、活體海產現煮、新鮮生魚片

【網站】http://www.addiction.com.tw/ 

 

 

最後讓大家看看老路杯盤狼藉的樣子吧:

上引水產 (1)  

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    Luis 老路 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()